八爪横行四野惊，双螯舞动威风凌；
孰知腹内空无物，蘸取姜醋伴酒吟。
兴化大闸蟹自古以来就是进京贡品。兴化拥有120万亩左右的大闸蟹养殖面积，年产量达25万吨，全国餐桌上每四只大闸蟹就有一只来自兴化。 兴化被授予：中国河蟹养殖县 。入选“中国十大名蟹” 获得“中国名蟹金奖” 青壳 白肚 金爪 黄毛 博鳌。兴化大闸蟹肉质玉白爽嫩、脂膏丰满纯正、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜‘’深受海内外消费者的青睐。我们肩负起了螃蟹业创新发展的历史使命，一丝不苟，兢兢业业，开启了蟹满意品.........
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